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10-07
2020
节日餐饮应吃出文明
节假日正是亲朋好友聚会的时候,也是聚餐最为频繁的时候,这是古今中外通行的风俗。但每到节假日就大吃特吃,也容易造成浪费。 第一,为了营造喜庆热烈的节日氛围,人们在点菜...
10-07
2020
餐饮信息网联合创始人储茂林:用味道见证传奇
无论什么社会形态,无论时代如何进步,吃是首要的,是大事,是可持续的事业。2020年的新冠疫情发生以来,很多餐饮品牌从焦虑中走过,不断成长起来。曾供职国内某著名报媒且亲身...
10-07
2020
开一家餐饮店选择什么时候开业好
餐饮店近几年的发展前景比较好,很多创业者都是比较看好的,在前期准备好之后,就不知道什么时候开业比较好了,到底怎么来选择开业时间比较呢,一起来看一下 一试 营业结束后...
10-07
2020
餐饮行业要杜绝餐饮浪费,应该做到精细化管理
今天晚上自助餐厅客人预约量多一些,要多备一些菜。广州白天鹅宾馆餐饮总监伍德林对餐厅的厨师嘱咐道。在他的手机工作群里,餐厅的预约客人数量在不断更新。 酒店入住客人数量...
10-07
2020
一人食、小盘子 "光盘行动"成假期餐饮新风尚
国庆中秋喜相逢,各种聚会团圆饭纷至沓来,外出旅行用餐的游客也随之增多。那么,商家和市民具体是如何践行厉行节约、反对浪费的理念的?10月5日,记者来到世界美食之都扬州,...
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